Рецепт дня. Быстрый десерт: Желе из сока

Сын попросил сделать ему желе. Быстро покупаем в магазине сок (вишневый, апельсиновый и яблочный). Натуралес сделаем как-нибудь в другой раз. Читаем, что написано на упаковке желатина. У меня был желатин Dr.Oetker : 1 пакетик на 500 мл жидкости. 2 пакетика размешала с 2/3 стакана прохладной воды и оставила на полчаса.

Далее разделяем набухший желатин на глаз на три части и добавляем поочередно в приблизительно 300 мл каждого из трех видов сока. Хорошо перемешиваем и ставим в духовку (микроволновку на режим конвекции) на 70-100 градусов (не  выше), минут на 15. Я делала в микроволновке последовательно каждую порцию сока. Желатин должен полностью раствориться. Разлить сок по формам и поставить в холодильник. Перед подачей на стол ненадолго поместить формочки с желе в миску с горячей водой и вынуть желе. А можно лопать прямо из формы.

Я сахар не добавляла, но он явно туда просится или же надо процесс вкушения желе дополнить употреблением еще  чего-нибудь сладенького.

Пугаясь вилки и ножа,
В тарелке на столе
Лежало жалобно дрожа
Лимонное желе.

Жалеть гораздо тяжелей,
Чем просто так смотреть.
Желе напрасно не жалей,
Отрежь хотя бы треть.

Его прозрачные бока
Толкнул рукой Вадим:
– Тебя не тронем мы пока,
Но вечером съедим.

Сюда не входит множество продуктов,
Взять желатина и немного фруктов.
Солнца луч уж на столе,
Умывайся, одевайся,
Ешь фруктовое желе!

Ну и на закуску любопытный ролик:

http://www.youtube.com/watch?v=a1FbsVao-ws