Здравствуй, Испания. Часть 15

Июнь-июль 2011 г.

Утро следующего  дня наступило. Мамка в первый раз за все время встала одновременно с нами. Организм хрустит запчастями и отчаянно сопротивляется функционировать. Но дух мой бодр, ибо я одержима идеей поехать в Дению и купить новый модем у конкурентов Водафона, чтобы добыть интернет. План свой начинаю реализовывать первым автобусом. В ожидании начала денийской жизни (9:30) прогуливаюсь в неизведанном для себя квартале в районе автобусной станции. Нахожу китайский квартальчик и квартальчик с детскими магазинами. Записываю это на подкорку, авось, пригодится. Попутно мой мозг решает уравнение с несколькими неизвестными: какого оператора (имеется два варианта) выбрать и в какой офис податься (три варианта). Решаю оставить мозг в покое и совершенно интуитивно отправляюсь в небольшой офис чисто испанского оператора Movistar на площади автобусной станции. Дверь рядом – интернет-кафе с милым индусом. В офисе две девочки-сотрудницы, начинаю общаться с той, которая быстрее освободилась от предыдущего клиента.  Она пугается моего желания пообщаться по-английски и соединяет меня с англоязычной сотрудницей по телефону. Тут пугаюсь я, потому что если в очной обстановке я хорошо понимаю, что мне говорят, но испытываю затруднения в изложении своей мысли, то по телефону наоборот, я абсолютно не понимаю, что мне говорят. Мне жарко и тошно, я красная и мокрая, как мышь. Но тут случается чудо. Вторая девочка услышала мои жалкие упражнения в английском и спросила: а не говорю  ли я по-русски?… Я радостно завопила в трубку продолжающей что-то трандычать на английском сотруднице, что спасибо, уже ничего не надо, что я нашла то, что искала!!! С помощью замечательной девушки Саши, которая уехала в Испанию, наверное, в детстве, судя по немного утраченному русскому языку, я оказалась счастливым обладателем модема (уже моего личного, именного) с оплаченными оставшимися днями и подробными объяснениями, что нужно сделать, чтобы мой контракт не аннулировали до следующего года (мечтать не вредно). Кроме того, Саша обещала помочь, в случае если я не смогу инсталлировать модем (приносите ноутбук к нам в офис) и дала номер своего мобильного для связи, в том числе в следующем году. Тем не менее, у меня не было никакой гарантии будет ли работать модем в нашей деревне (англоязычная сотрудница, правда, что-то мне такое впаривала про то, что Мовистар – испанская  компания и у нее много ретрансляторов, хотя может, это я придумала). Но я решила рискнуть и, как уже известно, не зря.

Ну а далее, воодушевленная очередным денийским чудом и надеждой на светлое будущее (на работающий интернет), я совершила не очень продолжительный, но результативный шопинг и отправилась на рынок, будучи совершенно уверенной в том, что увижу все краски жизни на местном «колхозном» рынке (в прошлую среду он же был!). Рынка почему-то не оказалось и я несколько озадаченная этим фактом отовариваюсь на муниципальном. Далее по схеме: я, большая кошелка и автобус. Я дома! Сегодня, пожалуй, самый жаркий день. В городе на электронном градуснике было 42. Пытаемся включить кондиционер. Не работает. В очередной раз Жану, наверное, икается. И вообще Жан у нас в семье уже культовый персонаж – им пугаем детей, если они плохо себя ведут. В сущности, не большой грех по сравнению с его проделками…

Остаток дня проводим по стандартной  схеме: холодильник-бассейн-море-холодильник. Муравейник даже на буднях заполнен хозяевами и гостями апартаментов.  Пентхаус  напротив («девочкин») пустует. Неработающий кондиционер и заработавший интернет способствует к возникновению мысли о поиске новых хозяев апартаментов…Я думаю эту мысль. Число пентхаусов под сдачу оценили приблизительно по отсутствию маркиз на балконе. Примерно 4-6.

По вечерам стало совсем шумно. Дети разных возрастов носятся по комплексу с дикими криками часов до 12. Взрослые из апартаментов напротив громко переговариваются. У них даже попугаи Ё… в голову. Орут в своих клетках до 12 часов. Вчера видела совсем не ночную птицу, пролетающую вдоль моря…Птица получила в след такой же эпитет, что и местные попугаи.

Но мы не жалуемся, потому что отбой в 12 часов ночи на отдыхе совершенно легитимен. Главное, что наши дети спят в этой веселой обстановке.

Сегодня первую половину дня провели тихо и мирно – на территории. Сейчас готовимся к давно запланированной вечерней поездке в Дению – в Лунопарк. Предприняли для этого все усилия – днем усыпили Еву. Теперь нашего мелкого Энерджайзера часов до 11 вечера в кровать не загнать.

Отчет о поездке завтра.

Продолжение следует…

Рецепт дня. Еврейская икра

Баклажаны, синенькие, хацилим…Сегодня опять про них.

У нас в семье ее называют так. И делают именно так.  И рецепт «пришел» из Одессы от деда. А в интернете про одесскую икру пишут совсем другое…

5-6 баклажанов

2 помидора

1 небольшая луковица или ее половинка

1 зубчик чеснока

Соль, перец, растительное масло

Количество лука и чеснока определяет остроту конечного продукта.

Баклажаны запекаем в рукаве или без него (во втором случае это будет подольше и не забываем переворачивать).

Когда остынут, снимаем кожицу.

Помидоры надрезаем крестообразно и ошпариваем кипятком. Тоже снимаем кожицу.

В еврейских семьях (я видела) есть специальная доска и нож для приготовления такой икры. Я использую доску для зелени, купленную как-то в Стокманне. Похожую доску видела в Икее. Баклажаны мелко рубим на такой доске или просто ножом или пропускаем вместе с помидорами и луком через мясорубку. Я помидоры, лук и чеснок измельчила в блендере. Чеснок можно не добавлять. Смешиваем все, солим, перчим, заправляем растительным маслом. Я в этот раз добавили оливковое нерафинированное. В семье любят подсолнечное, пахнущее семечками.

Из баклажана, который не влез в рукав для запекания,  капусты, перцев, картошки сварила суп. Баклажаны в супе приобретают совершенно загадочный вкус экзотических грибов. Вместо томатной пасты добавила консервированное пюре из помидоров.

Жалоба баклажана
Гендальф (ник в Интернете)
Ну почему никто меня не любит?
Все резать норовят, мариновать…
А я ведь только с виду синий, грубый
И плохо знаю длинные слова.

В душе-то я и белый и пушистый,
Хоть в зеркале противном — толст и лыс.
Кто не согласен — наглые фашисты,
Толпа козлов, а может, даже крыс!

Я овощ, между прочим, самый ценный,
И в каждом блюде я — незаменим!
А коль такой же где-то во вселенной
Отыщется, то разберусь я с ним!

Но из меня, увы, не гонят сока,
И нет почти на праздничных столах…
Того гляди, зачахну я до срока,
И жизнь мне станет вовсе не мила!

Я застрелюсь, наемся диоксина,
Повешусь или прыгну под трамвай…
Но в следующей жизни апельсином
Я возрожусь! Пупырчатым? Пускай!

АФОРИЗМ ДНЯ

Для (про) тело:

Главная причина, которая должна побуждать человека иметь ребенка, — желание использовать его присутствие для того, чтобы через него еще лучше осознать себя.

Благодаря ребенку родители могут узнать о себе много нового, потому что семилетние дети имитируют их во всем. Родители, желающие лучше познать себя через детей, привлекут к воплощению (согласно закону притяжения) душу, желающую познать себя через родителей. Такая взаимность создает чрезвычайный контекст, в котором становится реальной возможность истинного духовного роста. Встреча этих душ приносит много света! С самого начала устанавливается прочный фундамент для добрых отношений между родителями и детьми.

Приход ребенка в жизнь родителей подобен приглашению гостя в дом друзей. Дети не должны думать, что им все достанется в готовом виде. У них есть возможность радоваться появлению на свет, но они должны быть признательны тем, кто предложил себя, чтобы дать их душам возможность вернуться на планету Земля.

Бурбо Лиз. Слушай свое тело — снова и снова!)

Для души: 

Мы строим новый дом
Из света и добра,
Со счастьем за углом,
С улыбками с утра.
С надеждой у ворот,
С окошками мечты.
И в нем среди забот
Не будет суеты.
Настелем теплый пол
Из половиц удач,
Поставим крепкий стол,
На нем — идей калач.
Доверие – стена,
А вера – потолок.
Я выстрою сама,
Что ты пока не смог.
Фундамент наш — любовь,
Желание – конек…
Ну вот, проект готов.
Не упустить бы срок.

(Любовь Сердечная)

Для духа: 

Больше всего нужен нашему холодному и жестокому веку живой рассказ о живой вере, передача не просто знаний, не просто фактов, а самого опыта веры. Пускай каждый из нас, верующих, знает твердо и несомненно, что вера его — слабая, недостаточная, что и к нему обращены слова Христа: «О вы, маловеры!» — но все же, в лучшие минуты, есть у нас этот опыт, единственный и ни с чем не сравнимый, ибо если бы не было его у сотен тысяч людей до нас — откуда бы пришла к нам эта вера, почему бы мы знали, что две тысячи лет назад произошло в мире событие, имеющее непосредственное, решающее значение для нашей жизни сейчас. А ведь именно в этом и состоит вера — в таинственной уверенности, что все то, что сделал и сказал Христос, он сделал для меня, сказал мне, что не отделен Он от меня ни веками, ни пространством, ничем, кроме моего маловерия, моего забвения, моих бесчисленных измен Ему.

(Протоиерей Александр Шмеман. Воскресные беседы)