Фото дня

Украшаем дом к Пасхе

2011 год: Бумажные цветы и бабочки из фатина

2012 год: Цветы из ткани и крупные колибри из фатина


Мастер-классы как-нибудь попозже

Рецепт дня. Печем куличи

Уже две Пасхи проверенный рецепт. Восхитительный. Для хлебопечки. Самый прекрасный результат получается в самом ведре хлебопечки. В некоторых случаях пугал размерами и выносил крышку. Смиренно переносит после замеса в хлебопечке перенос в специальные формы и выпечку в духовке. Очень простой рецепт, без опары и прочих танцев с бубном. В удачном варианте по структуре напоминает итальянский Панеттоне. Единственное НО: очень чувствителен к внешним обстоятельствам — может плохо подниматься, если не будет соответствующего настроя.

Называется Вкусный кулич от Елены Бо — взят тут.

Ингредиенты

сухие дрожжи — 2,5 ч.л.

мука — 450 г

соль — 0,5 ч.л.

сахар — 6 ст.л.

ванильный сахар — 1 пакетик

растительное масло (рафинированное) — 6 ст.л.

орехи, изюм и кусочками порезанное 1 среднее яблоко — полный диспенсер

яйца — 3 шт.

вода — около 100 мл

Я добавляю еще либо мололтый имбирь+кардамон+корицу или 1-2 ч.л. припавы для яблочной начинки от Котами,  а также цедру одного апельсина и одного лимона.

Тесто замешивает хлебопечка. Оно достаточно жидкое и практически не образует колобка. В автоматическом режиме для хлебопечек печь не рекомендую — сначала замес, потом расстойка, потом выпечка.

Если хочется маленких куличиков или разных и в красивых формах — выкладываем тесто в них (не более чем на 1/2 высоты формы) и ставим в духовку на 40 градусов. Когда тесто поднимется — ставим выпекаться в горячую духовку на 180 градусов. Время выпечки зависит от размера куличей — от 40 минут.

На остывший кулич если есть желание и вдохновение льем глазурь, сыпем посыпки, отдаем детям на художественное творчество.

Варианты глазури:

Шоколадная:

Самый лучший вариант: глазурь темный и белый шоколад

или глазурь темный шоколад

Белая:

Глазурь со вкусом лимона;

Глазурь со вкусом марципана

Для украшения:

Кондитерские присыпки

Сахарные карандаши

Гелевые карандаши

Фломастеры

Рецепт дня. Жаворонки из дрожжевого теста

Я брала за основу рецепт просфорного теста (ссылка),  технология лепки здесь и тут (очень хорошая подборка про жаворонков)

Это исходный рецеп:
Вода – 0,5 литра
Соль – 1 чайная ложка
Дрожжи – 10 грамм
Мука – 1 килограмм 100 грамм

Я брала 1/2. Внимание: тесто очень крутое и в такой пропорции его можно мешать только вручную. Я начала мешать в хлебопечке и мне пришлось добавить 1,5 столовые ложки постного масла, чтобы хлебопечка смогла.

Это уже готовые жаворонки перед и после расстойки:

А это уже испеченные. Опять сильно разнесло и выпучило глазки.

Коллекция поводов — Отрывной календарь

Месяцеслов,  российские и международные светские праздники, а также религиозные праздники других стран на 9-15 апреля:

9 апреля (27 марта ст.ст.)

ПН

Великий Понедельник.
Страстная седмица. 
Мц. Матроны Солунской. Мчч. Мануила и Феодосия. Прп. Иоанна прозорливого, Египетского. Прп. Павла, еп. Коринфского. Свт. Ефрема, архиеп. Ростовского. Прп. Александра Вочского, Галичского. Прп. Кирика Фракийского. Св. Евтихия. Св. Макария. Сщмч. Кодрата.

10 апреля (28 марта ст.ст.)

ВТ

Великий Вторник.
Страстная седмица. 
Прп. Илариона Нового, игумена Пеликитского. Прп. Стефана чудотворца, исп., игумена Триглийского. Исп. Николая, пресвитера. Сщмч. Василия пресвитера. Мч. Иоанна. Мчч. Ионы и Варахисия и с ними Занифы (Занифана), Лазаря, Маруфа (Маруфана), Нарсы (Нарсина), Илии, Мара (Марина), Авива, Сивеифа (Сивефина) и Саввы Персидских. Мч. Енравота-Бояна, кн. Болгарского. Прмч. Евстратия Печерского. Прп. Илариона Псковоезерского, Гдовского. Прп. Ионы Климецкого, Олонецкого. Свт. Иоанна, еп. Манглисского. Свт. Василия. Св. Спиридона.

11 апреля (29 марта ст.ст.)

СР

Великая Среда.
Страстная седмица. 
Мчч. Марка, еп. Арефусийского, Кирилла диакона и иных многих (ок. 363). Св. Михаила, исповедника, пресвитера (1933). Прп. Иоанна пустынника (IV). Свт. Евстафия исп., еп. Вифинийского (IX). Прпп. Марка (XV), Ионы(1480), Псково-Печерских.

12 апреля (30 марта ст.ст.)

ЧТ

Великий Четверг. Воспоминание Тайной Вечери.
Страстная седмица.
Прп. Иоанна Лествичника (649). Свт. Софрония, еп. Иркутского (1771).
Прор. Иоада (X до Р.Х.). Апп. Сосфена, Аполлоса, Кифы, Кесаря и Епафродита (I). Св. Еввулы, матери вмч. Пантелеимона (ок. 305). Прп. Иоанна безмолвника (VI). Прп. Зосимы, еп. Сиракузского (ок. 662).

13 апреля (31 марта ст.ст.)

ПТ

Великая Пятница. Воспоминание Святых спасительных Страстей Господа нашего Иисуса Христа.
Страстная седмица. 
Сщмч. Ипатия, еп. Гангрского. Свт. Ионы, митр. Московского и всея России, чудотворца. Свт. Иннокентия, митр. Московского. Сщмч. Иоанна пресвитера. Прп. Аполлония, пустынника Египетского. Праведного Иосифа Прекрасного. Прп. Акакия исп. еп. Мелитинского. Сщмчч. Авды, еп. Персидского, и Вениамина диакона. 38 мучеников, усеченных мечом при Юлиане Отступнике. Прп. Ипатия, игумена Руфианского. Прп. Ипатия целебника, Печерского. Прп. Власия Амморийского. Мч. Менандра. Мчч. Феофила, Афинея и иных с ними. Св. Иакова. Св. Анны. Св. Аменонии.

14 апреля (1 апреля ст.ст.)

СБ

Великая Суббота.
Страстная седмица. 
Прп. Евфимия, архим. Суздальского, чудотворца. Прп. Варсонофия Оптинского. Сщмч. Сергия пресвитера. Мчч. Геронтия и Василида. Прп. Макария, игумена Пеликитской обители. Мч. Авраамия Болгарского, Владимирского чудотворца. Прп. Евлогия Салосского, Грузинского. Прп. Геронтия, канонарха Печерского. Прав. Ахаза. Прп. Иоанна Шавтели.

15 апреля (2 апреля ст.ст.)

ВС

Светлое Христово Воскресение. Пасха.

Прп. Тита чудотворца. Мчч. Амфиана и Едесия. Мч. Поликарпа. Прп. Георгия Мацкверели. Прп. Евфимия. Свт. Саввы, архиеп. Сурожского. Прп. Григория Никомидийского. Мч. Анастасия. Иконы Божией Матери «Ключ разумения».


Фото дня по совместительству с афоризмом

Благовещение 2011, фотоочет

1. Делали птичек из ткани (закликали весну) — технология подробно тут!

2. Делали съедобных птичек. Жаворонки. Птички были не очень вкусными, форму не сохранили (дрожжевое тесто), изюминки-глазки отвалились. Но процесс лепки очень понравился. Технология здесь и тут (очень хорошая подборка про жаворонков)! Ошибку осознала — тесто должно быть очень крутым. Вот ссылка на рецепт из уст настоящей просфорницы — прекраснейшие жаворонки из просфорного теста.

Благовещение 2012, фотоочет

1. Пока только пахали и сеяли:

Благовещение Пресвятой Владычицы нашей Богородицы и Приснодевы Марии

 С Праздником, дорогие мои товарищи (боевые) — православные!

Весны Вам (нам), легкости, нет не бытия, а легкости на душе, птичьего пения и полета! Выше,  сильнее, легче! Тепла Вам снаружи и внутри. Дарите его близким, дарите его всем, кто в нем нуждается, черпайте его сами из проверенных источников!

Благовещение, двунадесятый праздник, празднуется 7 апреля (нов ст.), (25 марта по ст. стилю), отстоит ровно на 9 месяцев от даты празднования Рождества Христова, имеет один день предпразднства и один день попразднства, в который празднуется Собор архангела Гавриила. Предпразднство и попразднство отлагаются, если Благовещение случается на Страстной или Светлой седмице.

Сайт, посвященный Благовещению (ссылка), далее материалы оттуда.

Во всей истории человечества было, пожалуй, две самые важные для него вести: о том, что Христос родился, и о том, что Он воскрес. Но еще раньше Архангел Гавриил принес Деве Марии благую весть о грядущем рождении от Нее Спасителя мира. Этот день мы так и называем – Благовещение.

Неизвестно, что делала Дева Мария в тот момент, когда Архангел Гавриил, посланный Богом, принес Ей хорошую новость. По одному предположению, Она пряла пурпурную пряжу для завесы в Храме, по другому – шла за водой к колодцу, по третьему – читала Книгу пророка Исаии. Впрочем, это и неважно. Важно, что сказал ей Архангел. Как повествует евангелист Лука, «Ангел, войдя к Ней, сказал: радуйся, Благодатная! Господь с Тобою; благословенна Ты между женами» (Лк. 1, 28).

И дальше: «Она же, увидев его, смутилась от слов его и размышляла, что бы это было за приветствие. И сказал Ей Ангел: не бойся, Мария, ибо Ты обрела благодать у Бога; и вот, зачнешь во чреве, и родишь Сына, и наречешь Ему имя: Иисус. Он будет велик и наречется Сыном Всевышнего… и Царству Его не будет конца» (Лк. 1, 29-33).

Дева Мария, как известно, от рождения была посвящена Богу, а Ее муж, старец Иосиф, обещал оберегать Ее девственность. И потому Она спросила у Архангела: «Как будет это, когда Я мужа не знаю?» На что Гавриил сказал, что зачатие это будет чудесным: «Дух Святый найдет на Тебя, и сила Всевышнего осенит Тебя» (Лк. 1, 34-35).

Гавриил привел в пример двоюродную сестру Марии, праведную Елисавету, которая за несколько месяцев до Благовещения зачала ребенка – притом, что была в таком преклонном возрасте, в котором не позволяет рожать детей даже современная медицина. «У Бога не останется бессильным никакое слово» (Лк. 1, 37), – сказал Архангел. У праведной Елисаветы и ее мужа, священника Захарии, родился сын, которого назвали Иоанн и который стал впоследствии никем иным, как Иоанном Крестителем.

Мария – самая чистая и праведная из людей, живших на Земле, тем не менее не считала себя достойной такой высокой миссии. Но, увидев в словах Архангела Божью волю, Она сказала: «Се, Раба Господня; да будет Мне по слову твоему» (Лк. 1, 38). Считается, что в момент произнесения Девой Марией этих слов и произошло непорочное зачатие. Сложно представить, что было бы с планетой, если бы в тот момент Дева Мария сказала что-то другое… Неслучайно святой Иоанн Златоуст называл Благовещение «корнем праздников», началом всех христианских праздников.

Одна из самых красивых и самых известных в мире песен – Ave Maria – посвящена именно Благовещению, это не что иное, как молитва «Богородице Дево, радуйся…». Она появилась еще до разделения христианской Церкви на Западную и Восточную. В честь праздника Благовещения в России названы многие храмы, самый известный – Благовещенский собор Московского Кремля, и даже населенные пункты – например, город Благовещенск на Дальнем Востоке.

Описание Благовещения – это самое первое упоминание о Деве Марии в Евангелиях. И несмотря на то что слово «Евангелие» в переводе с греческого тоже означает «Благая весть», о самом событии Благовещения написал только апостол Лука. И он же считается не только первым иконописцем, но и создателем первой иконы Девы Марии. Оригинал, конечно, не сохранился, зато самый древний ее список – по преданию, это Владимирская икона Богоматери – одно из самых почитаемых в России изображений Пресвятой Богородицы.

Благовещение. Андрей Рублев. 1408

Сценарии детских праздников и занятий на тему:

Два варианта можно посмотреть тут,

Еще один — здесь,

Материалы о Празднике для детей — читать тут

Подборка видео для детей.

Подборка потрясающих картин и икон Благовещения

Читать далее

Песах — Еврейская Пасха

Дорогие мои! Поздравляю Вас! Хаг Песах самеах!

Картинка 15 из 154


Сайт «Маца», посвященный Песаху — смотреть!

Чудесный анимационный фильм — смотреть!

Пасхальные песни можно послушать тут, а также по этим ссылкам:

Список интересных ссылок (взятых здесь):


Картинка 395 из 50184

Песах, праздник Исхода из Египта, в 2012 году отмечается 6 – 14 апреля. Его можно назвать временем рождения еврейского народа. В дни Песаха еврейский народ празднует освобождение от рабства – как физического, так и духовного. Сам праздник продолжается неделю, но подготовка к нему начинается обычно задолго до его наступления.

Читать далее

Коллекция поводов — Отрывной календарь

Месяцеслов,  российские и международные светские праздники, а также религиозные праздники других стран на 2 -8 апреля:

2 апреля (20 марта ст.ст.) 

ПН

6-я седмица Великого поста (седмица ваий).
Прпп. Иоанна, Сергия, Патрикия и прочих, во обители св. Саввы убиенных. Сщмч. Василия диакона. Мц. Фотины (Светланы) самаряныни, ее сыновей мчч. Виктора, нареченного Фотином, и Иосии; мцц. Анатолии, Фото, Фотиды, Параскевы, Кириакии, Домнины и мч. Севастиана. Мцц. Александры, Клавдии, Евфрасии, Матроны, Иулиании, Евфимии и Феодосии. Свт. Никиты, исп., архиеп. Аполлониадского. Прп. Евфросина Синозерского, Новгородского. Мч. Мирона Критского. Прп. Виссариона. Мч. Родиана. Мч. Акилы епарха. Мч. Лоллиона старшего. Мц. Марии. Св. Икония, пресвитера Смирноского. Св. Германа. Св. Максима.

3 апреля (21 марта ст.ст.)

ВТ

Прп. Иакова еп. исп. Прп. Серафима Вырицкого. Сщмч. Владимира пресвитера. Свт. Кирилла, еп. Катанского. Свт. Фомы, патриарха Константинопольского. Прп. Пахомия Нерехтского. Прп. Анании. Мчч. Филимона и Домнина.

4 апреля (22 марта ст.ст.)

СР

Сщмч. Василия, пресвитера Анкирского. Сщмч. Василия, еп. Прилукского. Мц. Дросиды, дщери царя Траяна, и с нею дев Аглаиды, Аполлинарии, Дарии, Мамфусы, Таисии. Прп. Исаакия Далматского. Мцц. Каллиники и Василиссы. Прмч. Евфимия Константинопольского. Мч. Маманта Лунгиса.

5 апреля (23 марта ст.ст.)

ЧТ

Прмч. Никона еп. и 199-ти учеников его. Сщмч. Макария пресвитера. Сщмч. Василия, Стефана пресвитеров, прмч. Илии, прмц. Анастасии, Варвары, мч. Алексия. Прп. Сергия исповедника. Мчч. Филита, Лидии, супруги его, Македона, Феопрепия, Кронида и Амфилохия, чад их. Прп. Никона, игумена Киево-Печерского. Мч. Василия Мангазейского. Свт. Вассиана I, архиепископа Ростовского. Прмч. Луки Митиленского, Афонского. Прп. Георгия Дииппского. Прп. Евсевия. Мцц. Пелагии и Феодосии.

6 апреля (24 марта ст.ст.)

ПТ

Препразднство Благовещения Пресвятой Богородицы. Прп. Захарии монаха. Свт. Артемия(Артемона) еп. Солунского (Селевкийского) (I-II). Сщмч. Владимира пресвитера (1920). Прп. Иакова исп., еп (VIII-IX). Прп. Захарии, постника Печерского (XIII-XIV). Мчч. Стефана и Петра Казанских (1552).Иконы Божией Матери, именуемой «Тучная Гора» (XVII).

7 апреля (25 марта ст.ст.)

СБ

Лазарева Суббота.

Благовещение Пресвятой Богородицы

Преставление свт. Тихона, патриарха Московского и всея Руси. Прп. Саввы Нового. Иконы Благовещения Божией Матери.

8 апреля (26 марта ст.ст.)

ВС

Вход Господень в Иерусалим.
Неделя 6-я ваий (цветоносная, Вербное воскресенье). 
Собор Архангела Гавриила. Мц. Параскевы. Сщмч. Иринея, еп. Сирмийского. Сщмч. Евсевия, еп. Кивалского. Мчч. Вафусия и Верка пресвитеров, Арпилы монаха; мирян: Авива, Агна, Реаса, Игафракса, Искоя, Силы, Сигица, Сонирила, Суимвла, Ферма, Филла и мцц. Анны, Аллы, Ларисы, Моико, Мамики, Уирко, Анимаисы (Анимаиды), Гаафы, царицы Готфской, и Дуклиды, царевны Готфской. Прп. Малха Сирийского. Мч. Пуллия чтеца. Прп. Василия Нового. Мч. Кодрата и с ним 40 мучеников. Прп. Стефана древодела. Св. Авраама Латрийского.

Календарь православных праздников на апрель 2012 года

Файл в формате Excel – календарь-месяцеслов на апрель 2012 года – скачивайте по этой ссылке.

Картинка 100 из 44925